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최근 ‘냉장고를 부탁해(냉부해)’ 방송 이후 뜨거운 감자로 떠오른 과일이 있습니다. 바로 먹방 유튜버 입짧은햇님의 냉장고에서 발견된 신품종 과일인데요. 셰프들조차 처음 본다며 놀라워했던 이 과일, 도대체 어떤 매력이 있길래 그 많은 양을 한 번에 먹을 수 있었을까요? 오늘은 화제의 중심에 선 이 과일에 대해 자세히 알아보겠습니다.
냉부해 셰프들을 홀린 노란색의 유혹
‘냉장고를 부탁해’ 49회 방송을 보셨나요? 입짧은햇님의 냉장고 문이 열리자마자 셰프들의 시선을 강탈한 것은 다름 아닌 거대한 노란색 과일이었습니다. 최현석, 정호영 등 베테랑 셰프들조차 “이런 건 처음 본다”며 혀를 내둘렀는데요. 이 신품종 과일은 일반 참외와는 비교도 안 되는 진한 향과 크기를 자랑합니다.
실제로 셰프들이 현장에서 맛을 보고 난 뒤 “잘 익은 멜론 같다”, “향이 엄청나다”라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 입짧은햇님은 방송에서 이 과일을 자신의 ‘최애 음식’으로 꼽으며, 과거에 앉은 자리에서 무려 24개를 깎아 먹었던 일화까지 공개해 시청자들을 놀라게 했습니다.
일반 참외 vs 망고참외, 무엇이 다를까?
겉모습은 참외 같기도 하고, 속은 멜론 같기도 한 이 과일의 정확한 특징은 무엇일까요? 방송에서 공개된 내용과 실제 특징을 바탕으로 일반 참외와의 차이점을 명확하게 정리해 드립니다.
| 구분 | 일반 참외 | 망고참외(신품종) |
| 크기 | 한 손에 잡히는 중소형 | 압도적인 대형 사이즈 |
| 껍질 | 연두색 줄무늬, 다소 단단함 | 매끄러운 진한 노란색, 얇음 |
| 식감 | 아삭아삭한 식감 | 사사삭 씹히는 부드러운 멜론 식감 |
| 향 | 은은한 단내 | 코를 찌르는 진하고 달콤한 향 |
가장 큰 차이점은 바로 ‘식감’입니다. 일반 참외가 아삭한 맛으로 먹는다면, 이 과일은 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. 또한, 껍질에서부터 배어 나오는 특유의 진한 향기는 식욕을 강하게 자극합니다.
입짧은햇님이 ‘최애’로 꼽은 결정적 이유
입짧은햇님은 평소 미식가로 알려져 있죠. 그런 그녀가 “음식으로 따지면 가장 좋아하는 것”이라고 말할 정도면 그 맛은 보장된 셈입니다. 방송에서 그녀는 “한번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 중독성”을 가장 큰 매력으로 꼽았습니다.
- 극강의 당도: 일반 참외보다 훨씬 높은 당도를 자랑하며, 마치 꿀을 바른 듯한 맛을 냅니다.
- 편리한 취식: 껍질이 얇고 과육이 풍부해 사과처럼 깎아 먹거나 숟가락으로 떠먹기 좋습니다.
- 후숙의 묘미: 상온에서 며칠 두면 과육이 더욱 말랑해지고 당도가 올라가, 취향에 따라 식감을 조절해 먹을 수 있습니다.
더 맛있게 즐기는 꿀팁 (보관법 & 먹는 법)
비싼 돈 주고 산 과일, 맛없게 먹으면 억울하겠죠? 방송에서 입짧은햇님이 보여준 팁과 더불어 가장 맛있게 즐기는 방법을 소개합니다.
1. 후숙 후 냉장 보관
구매 직후 바로 먹는 것보다 상온에서 1~2일 정도 후숙 과정을 거치면 향과 당도가 폭발합니다. 겉면이 살짝 말랑해졌을 때 냉장고에 넣어 차갑게 드세요. 시원함이 단맛을 더욱 끌어올려 줍니다.
2. 씨까지 함께 드세요
일반적으로 멜론 씨는 뱉어내지만, 이 과일의 씨는 참외처럼 섭취가 가능합니다. 오히려 씨 주변에 가장 많은 당분이 모여 있어 함께 먹었을 때 진정한 풍미를 느낄 수 있습니다. 단, 소화기가 약하신 분들은 과육만 드시는 것을 권장합니다.
지금이 딱 제철! 놓치지 마세요
제철 과일만큼 좋은 보약은 없다고 하죠. 방송을 타고 인기가 급상승하면서 품절 대란이 일어나기도 합니다. 수분이 풍부해 갈증 해소에 탁월하고, 비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있는 이 과일로 나른한 일상에 달콤한 활력을 불어넣어 보세요. 멜론의 부드러움과 참외의 달콤함을 동시에 느끼고 싶다면, 지금 바로 경험해 보시길 추천합니다.
